miercuri, 23 februarie 2011

Retete

Piure de dovlecel  

Ingrediente:
140 g de dovleac ;
1 galbenus ou tare 
Mod de preparare:
Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si, bineinteles, coaja, apoi se taie in bucati. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune. Intre timp se fierbe un ou tare. Dupa ce au fiert legumele, se scurg si se adauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate.



Piure de mar si  portocala ( 5-6 luni)

Ingrediente    

1000 g mere golden

90 g portocale

apa 


Mod de preparare
Decojeste marul, scoate-i samburii, taie in bucatele mici. Feliile de portocala taie-le marunt, arunca pielitele mai groase si samburii.
Fierbe totul timp de 10 minute la vapori. Strecoara si arunca lichidul de fierbere. Da prin mixer, serveste cald sau rece.

Pasta de carne cu cartofi (6 luni)

Ingrediente
2 pulpe de pui dezosate
2 cartofi de marime medie
1 ceapa
verdeata
1 iaurt de 150 g

Mod de preparare
Se fierbe bine carnea, pana cand devine frageda. Se raceste. Intre timp, cartofii, curatati de coaja si spalati, se fierb in apa nesarata, impreuna cu verdeata. Se da apoi carne prin masina de tocat sau se toaca marunt cu un cutit.
Cartofii se scot din apa, se curg, apoi se zdrobesc bine si se amesteca cu carnea maruntita sau tocata.
Se adauga iaurtul  si se amesteca pana se obtine o crema groasa.
 

marți, 15 februarie 2011

Pentru Fainu

Special pt Fainu . Sa vezi si tu ce nazdravanii face dl Serge .
Si e doar la inceput . De acum incolo chiar nu mai pot sa-l las singur nicio secunda . Azi dimineata am atipit putin (normal , doar era vreo 6 dimineata) si nu stiu prin ce minune dumnezeiasca m-am trezit - Sergiu era pe marginea patului , se ducea glont dupa un ziar . Nici nu stiu cand am pus mana pe el . Apoi l-am tinut de picior , in cazul in care mai atipesc . Escaladeaza pernele , plapuma , orice , doar sa ajunga unde isi propune . Pana acum o saptamana mai motaiam linistita , se trezea dimineata si-l aduceam in pat iar el se juca linistit cu maimuta sau cu suzeta . Flancat de perne si de plapuma , il stiam in siguranta .
A fost odata ca-n povesti , a fost ... si nu mai este !
Se tîrîie ca o soparla , acum e aici , in secunda urmatoare e la marginea patului .
Fura telecomanda si schimba canalul , da mai tare sau inchide televizorul si nu-ti dai seama pe moment ce s-a intamplat . Apoi il vezi pe Sergiu cu telecomanda in mana , o intoarce pe toate partile , o scutura si am observat ca daca are gurita ocupata cu suzeta nu mai baga nimic in gura (normal , nu ? )
Asa ca pot sa-i dau si mobilul si tot ce-l mai atrage

Inca o melodie care-i place :
http://www.youtube.com/watch?v=e3Qs12ZJmfQ&feature=related




la reducere














soldatu'  Svec








in gura presei


cu degetele in cafea







Primii biscuiti pt bebe

Biscuiti de casa pt bebe

- 2 cani lapte
- 1/2 cana apa calduta
- 1/2 cana unt
- 2 galbenusuri batute
- 1 lingura sare
- 8 cani (aproximativ) faina
- 4 linguri zahar
- 2 linguri drojdie uscata activa

Incalzeste untul, laptele, sarea si 2 linguri de zahar la foc mic. Ia amestecul de pe foc si raceste-l pana ramane doar putin caldut. Intr-un alt bol, dizolva drojdia si 2 linguri de zahar in apa calduta. Acopera bolul cu drojdie si lasa-l sa stea pana apar bule la suprafata.

Combina laptele cu drojdia si amesteca. Bate galbenusurile, apoi adauga-le amestecului. Adauga treptat 3 cani de faina. Amesteca aluatul bine, apoi adauga restul de faina treptat, cate o cana pe rand pentru a obtine un aluat moale.

Daca se intareste prea mult, nu mai adauga faina. Aseaza aluatul pe o placa data cu faina si framanta-l pana devine neted si elastic.

Aseaza apoi aluatul intr-un bol uns, invartindu-l pe toate partile ca sa fie bine acoperit cu ulei. Acopera bolul si lasa aluatul sa creasca pana se dubleaza ca volum. Imparte apoi aluatul in bilute mici. Aseaza bilutele in tava, la distante de 5 cm.

Lasa aluatul sa creasca pana se dubleaza ca volum. Baga tava la cuptor, la 190 grade, pentru 10-5 minute pana cand bilutele capata o culoare maro-aurie. Se obtin aproximativ 24 de bucati.


Biscuiti pentru bebelusi cu aroma de vanilie

- 2 oua batute
- 1 cana zahar
- 1 ½ lingurita vanilie
- 2 - 2 ½ cani faina

Adauga ouale, zaharul, vanilia si faina intr-un vas mare. Amesteca bine. Formeaza aluatul intr-o minge si aseaza-l pe o suprafata cu faina. Intinde-l astfel incat sa aiba grosimea de aproximativ jumatate de centimetru.

Taie aluatul fie cu forme amuzante, fie in “bastonase” pe care copilul le poate tine in mana cu usurinta. Aseaza-le pe o tava unsa si lasa-le sa stea cel putin 10 ore. Apoi baga totul la cuptor, la 160 grade, pentru 17-20 minute.


Biscuiti pentru bebe din grau


- 1 cana faina de grau integral
- 1 cana germeni de grau
- 2/3 cana lapte
- 4 linguri margarina topita si racita
- 1/2 lingurita vanilie, optional
- 1 lingura zahar brun

Amesteca laptele, margarina, zaharul brun si vanilia. Adauga germenii de grau si apoi faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat. Framanta-l aproximativ 10 minute, pana devine neted.

Taie “bastonase” de 1/5 cm si aseaza-le pe o tava unsa. Baga totul la cuptor, la 175 grade, timp de 40 minute, pana capata o culoare maronie si se intaresc.

Biscuiti de cereale

- 1 cana faina
- 1 cana cereale uscate pentru bebelusi (de exemplu: orez cu banane, ovaz cu mere)
- 3 linguri ulei de rapita
- Apa rece

Intr-un vas mare, amesteca faina si cerealele. Adauga uleiul si apa rece pentru a obtine aluatul. Intinde-l pe o suprafata cu faina si taie-l in diverse forme. Aseaza-le intr-o tava si baga-le la cuptor, la 220 grade, pentru 10-11 minute pana se fac maronii. Lasa-le sa se raceasca.

miercuri, 9 februarie 2011

Miscarea de rezistenta

Au trecut cateva zile bune de cand a plecat Fainu . Deocamdata rezistam . Si cum n-am rezista daca deja a venit cineva la noi . Bunicu' de la Fagaras . Si ne intelegem de minune . Toata ziua la plimbare .
Nici nu mai dorm in casa , doar afara . Si cate lucruri noi am invatat ! Acum stau singur in fund si daca gasesc sa ma tin de ceva ma si ridic singur . Rostogoliri ca la luptele greco-romane si in plus incercari de a ma ridica in genunchi . De fapt ieri chiar am reusit . Printr-o saritura de cangur am fost in genunchi . Dar cum inca nu stiu care e pozitia corecta si nu am echilibru , in secundele urmatoare eram in nas . Dar nu ma las , vreau sa merg de-a busilea . M-am saturat sa stau pe spate sau sa ma chinui sa ma tarai ca sa ajung la ceva ce ma intereseaza . Trebuie neaparat sa merg . Sunt foarte incantat ca e cineva mereu la dispozitia mea si fac tot ce-mi trece prin cap (si-mi trec cam multe ) . Asa ca sunt cel mai cuminte . In continuare gust tot ce prind . Ma innebunesc gingiile asa ca rod si musc tot ce prind : o musc pe Faina de mana , o prind de nas sau de barbie , imi place la nebunie sa o trag de par sau de fata . Iar cand il aud pe Tanu , imi vine s-o iau la picior . Il chem mereu si cateodata vine iar eu imi bag mana in blana lui . Dar nu-mi spune nimic , ma lasa sa-mi fac mendrele








gimnastica ritmica




la un pahar de  Pecsi 



cetateanu ' turmentat 






knock out

poza de hi5




cu barca la plimbare

tot dupa Tanu


meniul zilei : iaurt




prin bucatarie